湘鼎坊|台北大安|隱藏在巷內的平民美食

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來這裡必吃的德國豬腳

湘鼎坊

台北市基隆路二段184巷1號

02 2737 3081

這次拜訪的是很多人都推薦的巷弄美食,主廚曾經是蔣經國先生的御廚,有著非常久的歷史小店,若人多要來還真的得先訂位才行

湘鼎坊位於和平東路與基隆路交叉口,捷運木柵線六張犁站步行約3分鐘,如果是想要來喝酒的話搭捷運也非常方便。他的店門口相當平凡,看起來就一間街邊熱炒店,誰能想到他的主廚有著相當大的來歷? 

我們這次一共是七個人吃,上來當然不免熟的就先來一鍋沙鍋魚頭,老實說上菜的時候真的把我嚇到了,一整鍋大概十個人吃都未必吃得完,當然你還可以一直要求加湯,我們吃了兩小時應該加了至少有四到五輪吧,非常撐。

銀絲卷

德國豬腳

回鍋肉

除了砂鍋魚頭之外,我們當然還點了其他幾道知名小菜,例如:回鍋肉,牛小排,銀絲卷,不可免俗的還有一些炒青菜跟豆腐。

以口味來我個人最推的還是豬腳,再來就是四季豆跟左宗棠雞,他的菜口味都比較偏鹹,如果吃不習慣的可能會覺得口味太重。總體而言我們七個人每人只花550就有這麼多菜,加上酒錢其實真的超級划算,非常推薦大家來吃吃看。

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